雞蛋砂鍋的優(yōu)點是制作速度快,而且每個人(幾乎每個人)都喜歡它!問題是,并不是每個人家里都有合適砂鍋......但這個問題很簡單!用單個的小面包(圓形、方形或菱形)就可以代替砂鍋了。并且這個方法更好,因為面包也可以吃而且在面包店里有眾多選擇!心動了嗎?看這:
- 首先將歐芹和大蒜去皮洗凈;
- 切碎并混合在一起;
- 把面包上層的面包蓋切下來;
- 每個小面包:從面包中取出3/4的面包,加入少許濃奶油、歐芹、大蒜、橄欖油、一些樂凡希法式拉東、打入一整個雞蛋,再撒點格魯耶爾奶酪碎;
- 將準(zhǔn)備好的面包(無蓋)放在烤箱中于180°C烘烤14分鐘;
- 然后把面包蓋蓋上就可以品嘗了。
優(yōu)質(zhì)雞蛋-4
樂凡希法式拉東-40克
單個面包-4
歐芹-8克
格魯耶爾奶酪碎-20克
厚奶油-20克
蒜瓣-1/4
橄欖油-10毫升
鹽
胡椒