樂凡希亮相CCTV2《消費主張》,萬級潔凈度車間讓您更放心!
2021-03-16 20:13:54
小康中國的餐桌上,豬肉革命已經(jīng)改變了人們的日常生活。
在3月10日最新一期CCTV《消費主張》的節(jié)目中,中法合資北京美好美得靈食品有限公司接受了央視媒體的采訪,全方位展示了在小康之國,如何帶給人們健康、安全的豬肉制品。
在黨的十九大報告中,明確提出了實施食品安全戰(zhàn)略,讓人民買的放心、吃的放心,在食品安全方面樂凡希品牌肉制品站在了領(lǐng)跑的位置,在采訪中公司運營總監(jiān)雷雨說道:“在我們的車間是萬級潔凈度車間,紅色區(qū)域的風(fēng)機風(fēng)帶,是通過潔凈空調(diào),讓整個車間里頭的空氣都可以達到萬級潔凈度。
這個潔凈度是一般手術(shù)室的潔凈度標準。這樣可以保障我們的產(chǎn)品,在包裝的時候是完全潔凈的,這樣才能有更好的保質(zhì)期,保障產(chǎn)品是安全的,無微生物污染。
前面的切片機和我們整個的拉伸膜包裝機也是全套聯(lián)動的,這樣可以保證我們有更高的效率,更少的人員接觸,從而減少人員污染產(chǎn)品的可能性,這樣可以保證我們產(chǎn)品的食品安全。”
劃重點:節(jié)目中的幾個關(guān)鍵數(shù)據(jù)值得關(guān)注!
- 中國2020年肉類消費中,豬肉制品占比55%左右
- 現(xiàn)在消費中都很認可品牌產(chǎn)品,感覺更放心
- 消費中對豬肉制品的需求更細分,預(yù)包裝小袋裝更流行,成品肉制品如培根、香腸、火腿,消費者更加青睞,因為便捷
- 通過網(wǎng)絡(luò)消費下單購買豬肉制品比例增幅達到30%-40%,豬肉深加工制品比例增長到20%以上