二月京城，春意初顯。在三里屯的一家餐廳內(nèi)，樂凡希品鑒會(huì)熱鬧開場(chǎng)。

 
法式風(fēng)味火腿驚艷亮相，采用5D豬肉制成，還原了豬后腿圓扇形態(tài)。制作過程中不添加淀粉，肉感十足。做火腿拼盤、制作火腿披薩或用于沙拉都很不錯(cuò)。


果木煙熏風(fēng)味牛胸肉片引發(fā)眾人創(chuàng)意風(fēng)暴。拌于烏冬湯面之中、制做可頌、作為披薩topping……用法多樣，香氣四溢。

 
黑松露火腿登場(chǎng)，菌子風(fēng)味十足。方形切片與吐司十分契合，迷人的黑松露香氣與酸面包搭配相得益彰。

 
好的食材從不是孤芳自賞的藝術(shù)品，頂級(jí)味道也不該被束之高閣。
 
一場(chǎng)品鑒會(huì)，一場(chǎng)靈感市集，這是一場(chǎng)真正屬于美食從業(yè)者們的“食材社交”。
 
（餐廳、酒店、烘焙、便利店等渠道歡迎聯(lián)系索樣）