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斗鸡饲养、训练与繁殖(一)

发布时间:2014-08-13 17:44来源:未知

   斗鸡是我国古老的家鸡品种之一,它以雄鸡善斗而驰名国内外。在国内曾有打鸡、咬鸡、军鸡之称,在国外称之为英雄鸡。在我国关于斗鸡最早的记载见于《左传》:“季邱之鸡斗,季氏介其鸡,邱氏为金距。”又据有关资料,到春秋末期,斗鸡之风己很盛行。据此,斗鸡的驯养在我国己有两千六百多年的历史。

  
  我国盛行驯养斗鸡的地区甚广,主要以河南省的开封、郑州、洛阳、周口四城市为中心,河南省其他县市也有驯养,此外如山东、陕西、河北、安徽、新疆、湖北、贵州、广西等省及自治区均有饲养,但各地斗鸡皆来源于河南开封市。斗鸡在国外饲养见于英、美、印度、菲律宾、泰国、越南、西班牙、古巴等国。
  
  (一)体态特征
     斗鸡的体态特征明显区别于家鸡,其前胸宽阔,全身羽毛紧凑,贴于体表,体躯坚实;头小、体躯高大、腿细高有力。体重通常分为3个等级,大号斗鸡雄鸡体重4公斤,母鸡3.5公斤;中号斗鸡雄鸡体重3.5公斤,母鸡3.25公斤;小号斗鸡雄鸡体重3公斤上下,母鸡2.5一3公斤。此外,雄性斗鸡体重有达5公斤或更重者,但一般认为,体躯过大战斗时动作缓慢而笨重,不利战斗,故此很少驯养超大型斗鸡。
  
  斗鸡爱好者,对斗鸡的羽色亦有选择,一般雄鸡以青、红、紫、皂的羽色为上色。青色斗鸡即乌黑色羽毛,并略显青色光泽;红羽斗鸡,其颈、背羽色红棕色,尾羽黑色或白沙色;紫羽斗鸡的颈、背羽色为黑红或紫红色;皂羽斗鸡的全身羽色暗黑褐色,而无光泽。除此之外尚有白羽斗鸡、芦花斗鸡、柿黄斗鸡等不同羽色。
  
  头小而坚实是斗鸡良种的重要特征;耳小、冠形正直小而细者为上品,肉垂极小。嘴形粗直且强大尖锐,嘴壳尖利者为优良个体。嘴壳颜色以黄、白两色为良种。鼻孔需大而长。眼球颜色一般以白、黄、红三色为佳,但以白色为上品,斗鸡腿爪是战斗的利器,腿足强健而略有弯度,弯度大弹跳力强,腿基部肌肉坚实有力,适于战斗。双腿间的距离宜宽大,爪宜细利,宜于取胜。
  
  全身骨骼结构紧密,各部位骨骼的长短及粗细结构必须匀称,是斗鸡战胜对手的最有利的基础。
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