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小香猪饲养管理技术

发布时间:2014-06-20 10:42来源:畜牧资讯网整理

  香猪是我国猪种资源的无价之宝,是国家级保护猪种和珍贵的小型地方猪种。原产于贵州省从江县和剑河县及广西与此交界的地区。香猪体型小,背、腰微凹,四肢比较短,头比较小,吻端粉红色,耳朵荷叶状,眼睛周围有明显的无毛区,颜色基本黑色(目前贵州大学香猪研究所已培育出白色香猪)。香猪早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料。香猪耐粗饲、病害少,易饲养,适合农村一家一户养殖。具体养猪技术接下来本文将为大家一一介绍。

  一、猪舍建造。选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可,但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫,保持猪舍清洁。香猪的猪舍应比一般猪舍高一些。每头香猪应占地0.8平方米,每个圈养8-10头为宜。猪舍外应设排粪场,面积按每头猪1.5平方米计算。香猪适宜生长的环境温度为15-30℃,所以夏天猪舍要遮阴,冬天要保温。

  二、哺乳仔猪的管理。饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键。小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可补喂精饲料。仔猪补料配方一:玉米粉58%、豆粕18%、黄豆粉(炒熟)25%、柠檬酸2%、奶粉4%、磷酸钙1%、磷酸二氢钾1.7%、食盐0.3%和添加剂适量;配方二:玉米粉55%、豆粕35%、柠檬酸2%、奶粉5%、磷酸钙1%、磷酸二氢钾1.7%、食盐0.3%和添加剂适量。仔猪补料可全部吃湿料,每天喂4-6次,晚上加喂1次。在25-44天,仔猪可断奶,断奶后仔猪分群饲养。1月龄后及时注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫疫苗。

  三、成年香猪的管理。香猪是一种半食草动物,消化粗饲料的能力特别强,成年香猪青粗饲料可占到日粮的70-80%,精饲料占日粮的20-30%。各种谷类、野菜、杂草、大白菜、萝卜、甜菜和青贮玉米秆等,都是好的香猪饲料,但在饲养时应以青饲料为主。为了提高饲料报酬,尽快达到商品猪的标准,应实行科学饲喂,一是要定时,每天喂4次,从早上7点开始,每隔4小时喂1次;二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的4.5%投料,20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料。2月龄后,限制其活动,使其长膘。

  四、香猪的繁殖。香猪性成熟特别早,公猪在70日龄达到性成熟。公猪第一次配种利用时间最好在90日龄,体重在10公斤左右。母猪性成熟比公猪晚,大约在120日开始发情,初配时间应在150日龄,体重20公斤左右为宜。香猪一年能产2胎,每胎8头左右。香猪出生时体重约0.3-0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高,而冻死、压死、病死是造成仔猪死亡率高的主要原因。因此,要调节好母猪的产仔季节,避开寒冷的冬季和早春产仔。产房保持温暖干燥,设置保育箱,内垫柔软干草,使仔猪温暖舒适。保育箱既要防寒又要防母猪压伤仔猪,当气温低时,在保育箱内吊1个灯泡,使猪床温度在30℃左右。

  五、疫病预防。首先做到无病早防,每天冲洗粪便1次,夏季搭凉棚遮阳,冬季扣暖棚保温,经常刷洗食槽、水管,定期消毒猪舍;其次是有病早治,特别是要注意防治仔猪副伤寒病。

  六、适时出栏。仔猪饲养到5-7周龄后,就可作为烤猪原料上市,此时就应及时出栏;如果作种猪和一般商品猪出售,出栏时间可根据市场而定,但饲养时间不宜过长。

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